Opskrifter

Opskrifter

Opskrifter hos Med24.dk
Proteinrig koldskål Når sommeren er over os er koldskål noget vi danskere virkelig nyder. Mange har sikkert købt færdiglavet koldskål i butikkerne men den hjemmelavede koldskål smager nu bare bedst. Koldskål lavet på skyr giver en mere fyldig samt proteinrig koldskål. Opskrift kommer her: 2-3 spsk rørsukker (sødemiddel eller honning kan anvendes i stedet) 250-350 g skyr (alt efter hvor tyk du ønsker koldskålen skal være) 1 liter kærnemælk 2 pastueriserede æggeblommer 1 vaniljestang eller 2 tsk ren vaniljepulver et strejf...
hjemmelavet marcipan uden tilsat sukker Marcipan er super nemt at lave selv. Her er en opskrift lavet uden tilsat sukker. 50 g mandelmel 20 g sukrin 20 g mandler 1 tsk vaniljepulver Æggehvide indtil massen hænger sammen Smag til med mandelessens. Start med at blende mandler hel fint. Tilsæt herefter de resterende ingredienser og tilsæt til sidst æggehvide lidt af gangen indtil massen hænger sammen, men ikke er klistret. Sæt på køl i 30 min. Her er marcipanen formet til små æg og overtrukket...
Sunde boller med broccoli Et lækkert bud på velsmagende boller lavet på Broccoli. De kan fx bruges til sandwich eller som burgerboller. De smager ikke af broccoli, så det er en nem måde at snige lidt ekstra grøntsager ind i fx børnenes madpakke :-) Til 4 stk. 1/2 Broccoli 1 spsk Fiberhusk 2,5 spsk mandelmel 1 tsk salt 2 æg evt solsikke, hør eller sesamfrø på toppen Kør broccoli i foodproccesoren til en ensartet masse. Bland de resterende ingredienser i massen og rør...
Vegansk bananbrød Svampet og lækkert bananbrød Har du prøvet at lave bananbrød?  Hvis du endnu ikke har haft fornøjelsen, så kan vi varmt anbefale denne opskrift. Spis det som et lækkert mættende mellemmåltid eller blot hvis du har lyst til noget sødt. 8-12 stykker. Ingredienser: 3 modne bananer 1 dl kokosolie 1⁄2 dl kokossirup 1 dl kokos flager 250 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1⁄2 tsk. salt 1 tsk. kanel 1 tsk. kardemomme Sæt ovnen på 180°. Mos bananerne,...
Den du ved nok kage Det fungere super godt at bage med sorte bønner. Jeg ved godt det lyder mærkeligt men tro mig det kan ikke smages og de giver en god fylde til kagen. De tilfører sammen mad havregryn og mandler både protein og fibre hvilket vil sige at du får en kage der giver dig mæthed og ikke bare er tomme kalorier. Bunden 1 dåse skyllet og drænet sorte bønner 1 1/2 dl mandler 1 dl havregryn 3 spsk ren kakao med...
Sundere chokoladevafler vafler uden tilsat sukker Ingredienser til 2 vafler. 1 moden banan 1 æg 1 spsk grahamsmel 2 spsk havregryn lidt vaniljepulver 1-2 spsk kakaopulver 1 spsk Sukrin Gold en lille sjat mælk Kokosolie eller anden fedtstof til vaffeljernet (ellers hænger de fast) Sådan gør du Blend alle ingredienser til en ensartet masse og lad dejen hvile i ca 10 min. Bag herefter vaflerne i ca 3 min. (husk at smøre dit vaffeljern med lidt olie) Top dem med fx. frisk frugt,...
Chiagrød med havregryn Denne lækre overnight chiagrød vil spare dig tid om morgenen og give dig et fantastisk ernæringsboost. Chia betyder ”styrke” på mayansk og med denne chiagrød bliver du klar til hverdagens mange opgaver. Grøden er et godt og nemt alternativ til traditionel morgenmad. Ingredienser til chiagrød Til 2-3 personer - Du skal bruge: 2 spsk. chiafrø 1 dl havregryn (evt. glutenfri havregryn) 2-3 svesker, grofthakket (alternativt dadler) 1 knsp. havsalt 1 tsk. vaniljepulver (el. f.eks. ½ tsk. stødt ingefær) 3...
Cremet humus Skønt tilbehør til grønsagssuppe, som smørepålæg på brød eller  som ”dip” til grønsagsstænger. Og en nærende kilde til protein! Kikærter kan ligesom bønner fryses ned i mindre portioner, hvilket gør det lettere i hverdagen. Så kog en hel pose når du er i gang og brug også kikærterne i salater og supper. Denne opskrift kræver en blender eller foodprocessor. 200 g tørrede kikærter iblødsættes natten over i rigeligt koldt vand. Kog dem i nyt vand i ca. 2 timer og tilsæt 1-2 spsk....
Nøddemælk er forfriskende lækker, cremet som fløde og smager fantastisk. Og så er nøddemælk næringsrig med et højt indhold af naturens vitaminer, mineraler, protein og de sunde fedtsyrer - letfordøjelig og rig på kalcium. En fin erstatning for mælk og super simpelt at lave selv. Du kan bl.a. bruge: • Mandler • Hasselnøder • Cashewnøder • Valnødder • Paranødder • Frø eller andre kerner. Har du brug for at søde din nøddemælk, kan du bruge tørrede dadler, honning eller...
Bananpandekager Banan pandekager til 2 personer. 2 bananer 1 dl havregryn 1 dl mel 3 æg 1/2 tsk salt 1/2 tsk vaniljepulver Blend alle ingredienser i blenderen eller med en stavblender og lad dejen hvile i 10 min, inden den steges i lidt olie på en middelvarm pande. Pynt f.eks. med blåbær, lidt flormelis og ahornsirup Det er nemmere at styre dejen, hvis pandekagerne er små.
En lækker svampet brownie uden tilsat sukker, med karamel af dadler og saltede peanuts på toppen.200 g kogte sorte bønner 1 stor banan eller 2 små 3 æg 70 g kakao 1 dl smags neutral olie 80 g sukrin gold 80 g mandelmel (eller anden mel) 1 tsk vaniljepulver 1 tsk bagepulver 50 g smeltet eller hakket mørk chokolade evt. 30 g chokolade proteinpulver for et højere proteinindhold.Start med...
Hjemmelavet påskeæg lavet uden tilsat sukker Opskrift til 8 stk lækre påskeæg med hindbærfyld, hvid chokolade og lakrids.100 g mandler 5 dadler uden sten en håndfuld friske hindbær 100 g Hvid Chokolade Lakridsgranulat Blend mandler og dadler sammen til en ensartet masse. Sæt på køl i en 30 min.Form 8 æg og kom hindbærfyld i midten.Overtræk med smeltet hvid chokolade og kom lakridsgranulat på toppen. Basis opskriften på mandler og dadler kan bruges sammen med alverdens...
Nem og lækker Chiagrød Chiafrø er en fantastisk kilde, til at få de sunde omega 3 fedtsyrer. 20 % af det lille frø, består af omega 3 fedtsyrer, som gavner hjernen, og resten af kroppen.Her kan du læse mere om det lille vidunderfrø.Opskriften på Chiagrød til 1 person er:150 g skyr eller græsk yoghurt (for en sødere grød vælg evt vaniljeskyr) 1-2 spsk chiafrø 2 spsk havregryn 1/2 dl. mælk (her kan anvendes alle slags)Rør alle ingredienser sammen og kom i en lufttæt...
Lækre sundere hindbærsnitter uden tilsat sukker.Ingredienser til ca 8 stk200 g mandelmel 75 g sukrin eller sukrin melis 2 tsk vaniljepulver 2 æg 1 glas Hindbær marmelade uden tilsat sukkerGlasur: Sukrin melis vand Bland alle ingredienser sammen (undtagen marmelade) til du får en masse der hænger sammen Del dejen i to og rul massen ud mellem to stykker bagepapir så du får to ens firkanter         på ca 5 mm. Bag bundene i ovnen i ca 10-12...
Julebag opskrifter | Med24.dk Julen står for døren og nu starter julebagetiden. Her ved Med24.dk har vi fundet nogle af vores favorit julebag opskrifter med julekager, der er lige lidt sundere end de traditionelle julekager. Så ønsker du at spare lidt på fx. sukker eller blot holde lidt igen med kalorierne, så kan vi anbefale dig disse opskrifter. Vaniljekranse med marcipan Ingredienser: 85 g plantemargarine 2 ruller EASIS Marcipan 2 æg 120 g EASIS Perfect Fit 1/2 tsk. vaniljekorn 1/2 tsk. hjortetakssalt...
Græskarsuppe Græskar er faktisk et sundt spise og kan bruges i både det salte og det søde køkken. Græskar indeholder kun ca. 20 kalorier pr. 100 g sammenligner du med gulerødder indeholder de ca. 40 kalorier pr. 100 g.  Græskar har et højt indhold A-, B- og C-vitamin samt folinsyre som specielt gravide har behov for. Græskar giver i det hele taget en god mæthed for relativt få kalorier. Græskarsuppe med chili og ristede græskarkerner på toppen Ingredienser til ca....
Inspiration og lækre opskrifter til din morgenmad Overnight Oats | Smoothie Bowl | Skyr & Chiagrød med topping | Smoothie to-go | Brød med smørepålæg Overnight Oats 3 spsk havregryn 2 spsk choco müsli 2 spsk kokos chips 1 spsk chia frø 5-7 mandler ca. 2 dl havredrik, mandeldrik eller alm mælk Bland alle ingredienserne i en skål eller glas og lad det stå natten over i køleskabet Smoothie bowl 2 bananer 120 g frosne blåbær 2 spsk havregryn 3-4 friske dadler 1/2 avocado ca 4 dl...
Opskrifter på lækre specialbrød Kikærtebrød | Manitoba/hampe grydebrød | Manitoba boller | Fletbrød | Knækbrød af majsmel, kerne, hampeprotein og chia frø | Inspiration til pålæg Kikærtebrød Det skal du bruge: 60 g / 2 dl glutenfri havregryn 25 g glutenfri gær ½ tsk. salt 125 g boghvedemel 300-325 g kikærtemel 5 dl vand Sådan gør du: 1. Overhæld 60 g havregryn (ca. 2 dl) med 2 dl kogende vand. Lad det afkøle. 2. Rør 25 g gær ud i 3 dl lunkent vand....
chia opskrifter Hvad er chiafrø? Chiafrø er en fantastisk kilde, til at få de sunde omega 3 fedtsyrer. 20 % af det lille frø, består af omega 3 fedtsyrer, som gavner hjernen, og resten af kroppen. 2 spsk Chiafrø indeholder mere omega 3 end en laksefilet, mere kalium end et glas mælk og 30 % flere antioxidanter end blåbær. Desuden er Chia frø en god kilde til både protein og kostfibre. Chiafrø absorberes og fordøjes hurtigt i kroppen. De små sunde...
Fri fragt over 200 kr.
Til DAO PakkeShop & med DAO Hjemmelevering
14 dages fortrydelse
14 dages fortrydelsesret fra den dag du modtager varen.
Medlemsbonus
Du opsparer bonus hver gang du handler i shoppen.
Kundeservice
Kontakt os på tlf. +45 7199 9817 eller pr. e-mail info@med24.dk.
Spar endnu flere penge på dine sunde indkøb!
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få adgang til eksklusive tilbud, gratis fragt kampagner og eksperttips til en sund livsstil.