Kosttilskud

Hvad er tryptofan? Der findes i alt 20 aminosyrer, som i forskellige sammensætninger udgør byggestenene i et protein. Man skelner overordnet mellem de essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. Tryptofan (tryptophan) er herunder én ud af otte essentielle aminosyrer. Når et stof er essentielt, vil det sige, at kroppen ikke selv er i stand til at danne det. Aminosyren tryptofan skal derfor enten tilføres gennem kosten eller et kosttilskud. De resterende aminosyrer, der er ikke-essentielle, er kroppen selv i stand...

Mange kender silica i forbindelse med kosttilskud og produkter til både mave, hud, hår og negle, men hvad er det spændende stof egentlig for en størrelse? Det kan du gøre dig selv meget klogere på - lige her!   Hvad er silica? Silica er en blanding bestående af ilt og det vigtige spormineral silicium, og det er også kendt under det danske navn kisel. Silicium er at finde i kroppen og naturen. Det indgår både i fødevarer og planter og...

Hybenbusken er at finde stort set langs alle danske kyster. Dens karakteristiske og farverige hybenfrugter kan anvendes både til madlavning, personlig pleje og kosttilskud. Hyben er sågar et af de mest foretrukne naturlægemidler i Skandinavien og Tyskland.   Hvad er hyben? I 1900-tallet blev etableringen af hyben planten en stor interesse omkring de danske sommerhusområder - langs de ufrugtbare kyster. Hyben står stærkt i magre jorde og kolde forhold. Busken og dens frugter har derfor modnet godt og spiret villigt...

Dets kraftige duft og smag er for mange helt uundværlig i madlavningen, hvorimod hvidløget for andre virker mindst lige afskrækkende, som det efter sigende skulle være overfor vampyrer. Det er dog ikke helt uden grund, at hvidløget er kendt i forbindelse med “afskrækkelse”. Det unikke løg, der stammer fra allium familien, er nemlig anvendt af flere forbrugere til bekæmpelse og forebyggelse af diverse virus- og bakterieangreb. Hvidløget er endog foreslået som behandling til en lang række medicinske tilstande. 

Marietidsel (Silybum marianum) er en plante, som vokser vildt i den danske natur. Den har igennem mange år været anvendt som naturmedicin. Her er det især frøene fra planten, som anvendes til naturlægemidler. Tidslen er opkaldt efter jomfru Maria, som ifølge myten blev forskrækket af en løve, mens hun ammede jesusbarnet og dermed spildte mælken ud over en tidsel. Derved fik marietidslen sine hvidplettede blade, sit navn og sine medicinske virkninger.  Virkning Planten bidrager især med gode egenskaber...

Hvad er citronmelisse? Citronmelisse (Hjertensfryd/Melissa officinalis) er en citronduftende urt med hvide blomster og busket vækst. I Danmark bruges Citronmelisse hovedsageligt som en krydderurt i det danske køkken eller som en beroligende te. Urten stammer oprindelig fra Sydeuropa og Mellemøsten, men er nu om dage også mulig at finde i den danske natur. Mange danskere vælger selv at dyrke planter i deres urtehave, og for mange af dem giver plantens navn rigtig god mening. Melissa stammer...

Boswellia blev allerede anvendt af verdens tidligste civilisationer, der mente at tilskuddet kunne anvendes til fremme af menneskets helbred. I dag er det atter gået hen og blevet i hit blandt verdens helsekredse – Det kan sågar findes på flere forskellige former. Men hvad er det egentligt, der gør kosttilskuddet Boswellia til så stort et hit? Det gør vi dig klogere på lige her!   Hvad er boswellia? Boswellia Serrata er bedre kendt som det Indiske røgelsestræ. Der findes...

Den røde farve og formen er sammen med den syrlige og bitre smag næsten ikke til at tage fejl af. Tranebærret, også kendt som “cranberry”, er nemlig en plante, der i mange år har rangeret højt på listen blandt populære kosttilskud og fødevarer.  Hos Med24.dk finder du "bærret" på dets mange former! Derfor er tranebærret helt unikt Tranebærret besidder mange attributter og er særlig kendt for sine efter sigende sundhedsfremmende egenskaber. Selvom man i mange år har forsket i...

I løbet af de sidste par år er kosttilskuddet Chlorella blevet yderst populært hele verden over, men hvad er Chlorella egentlig? Og hvad gør det for vores sundhed og velvære? Hvad er Chlorella? Du har måske hørt udtrykket ”den grønne perle”, men har aldrig gjort dig sikker på, hvad udtrykket egentlig indebærer. Der er faktisk tale om en art af en encellet grøn alge ved navn ”Chlorella”, hvilket er en ferskvandsalge. Chlorella startede sin berømmelse i Asien på grund...

Ingefær er en af de mest populære ingredienser i det asiatiske køkken og de fleste herhjemme kender den især som tilbehør til sushi. Men ingefæren er meget mere end blot en ingrediens. Faktisk har den lille, knoldede rod været anvendt for sine medicinske egenskaber i flere tusinde år. Ingefær (Zingiber Officinale på latin) er en stængelknold, som primært vokser i Asien og i tropiske områder. Roden trives bedst i temperaturer over 25 grader. Den interessante del af planten...

Salvie hører til slægten af stauder, og planten bliver lidt over en halv meter høj. Der findes en del forskellige arter inden for salvie slægten, og dem vi bedst kender herhjemme som krydderurt, er dem med de sølvgrå/grønne blade med små dun på og blåviolette blomster. Som krydderurt har salvie en kraftig gennemtrængende smag, så den skal bruges med måde i madretter. Brug den f.eks. i fede kødretter, hvor den smager glimrende og fremhæver umamismagen i kødet.  Det latinske...

Det er nødvendigt, at vores immunforsvar er velfungerende, da det skal være i stand til, at nedbryde bakterier – de dårlige bakterier vel og mærket. Vi har nemlig behov for gode bakterier i vores tarmsystem, for at kunne holde de dårlige på afstand. Probiotika hjælper med at holde din tarm i balance. Hvad er probiotika? Probiotika, også kendt som mælkesyrebakterier, er levende mikroorganismer der kan have en gavnlig effekt, hvis de bliver tilført i rigelige mængder. Probiotika er kort...

Bukkehorn er en særdeles interessant plante, som vi først for nyligt er begyndt at få øjnene op for her i Danmark. Selvom bukkehornsfrø har været brugt i tusinde af år andre steder i verden, er det her i Danmark stadig et relativt nyt og ukendt produkt for mange.  Men med de mange gode egenskaber som der er ved bukkehorn, er det blot et spørgsmål om tid, inden mange af os enten har hørt om planten eller bruger disse frø...

Gurkemeje er et uundværligt krydderi i karry, der er i familie med ingefær og en af de sundeste måder du kan tilføje smag og farve til dine opskrifter. Den gullige rod har en lang historie som naturmedicin i Indien, og i Danmark bliver roden også mere og mere populær - både som kosttilskud og i opskrifter. Flere og flere har nemlig fået øjnene op for gurkemejes sunde virkning på vores helbred. Vi ser her nærmere på krydderiets sunde egenskaber...

Har du prøvet vestkystens superbær? Om efteråret og i starten af vinteren finder man de sunde gule/orangerøde bær på busken. Disse bær bruges i stor stil inden for både gastronomien, men flere og flere er også ved at få øjnene op for de mange sunde egenskaber havtorn har. En af grundene til havtorn har fået så meget opmærksomhed er at de lige som mange andre nye typer af Superfood (som f.eks. chiafrø, blåbær og quinoa) har et meget højt...

Døjer du med forhøjet kolesterol, forstoppelse, diarré eller andre problemer med maven eller fordøjelsen? Så kan loppefrøskaller være din redning. Deres høje fiberindhold kan være netop det du mangler til at få balance i maven igen. Hvad er loppefrøskaller? Loppefrøskaller (Psyllium frøskaller) stammer fra planten Plantago Ovata og består af 85% vandopløselige fibre. Netop derfor kan du nemt anvende frøskallerne i dine nuværende madvaner og dermed få en sundere kost med højere fiberindhold. Frøskallerne har på grund af...

Om rosenrod - den naturlige vej til ekstra energi Når det kører lidt for hurtigt, så skal Rosenrod på banen! Rosenrod er egnet til at give dit energiniveau og din mentale aktivitet et løft - og endda være med til at gøre dit taljemål mindre! Medmindre du har været på vandretur i Sibirien, så har du nok ikke hørt om Rosenrod (Rhodiola rosea). Eksperter mener, at planten for at overleve de barske klimaforhold og store højder på tundraen indeholder...