Kosttilskud

I løbet af de sidste par år er kosttilskuddet Chlorella blevet yderst populært hele verden over, men hvad er Chlorella egentlig? Og hvad gør det for vores sundhed og velvære? Hvad er Chlorella? Du har måske hørt udtrykket ”den grønne perle”, men aldrig gjort dig sikker på, hvad udtrykket egentlig indebærer. Der er faktisk tale om en art af en encellet grøn alge ved navn ”Chlorella”, hvilket er en ferskvandsalge. Chlorella startede sin berømmelse i Asien grundet dens efter...

Ingefær er en af de mest populære ingredienser i det asiatiske køkken og de fleste herhjemme kender den især som tilbehør til sushi. Men ingefæren er meget mere end blot en ingrediens. Faktisk har den lille, knoldede rod været anvendt for sine medicinske egenskaber i flere tusinde år. Ingefær (Zingiber Officinale på latin) er en stængelknold, som primært vokser i Asien og i tropiske områder. Roden trives bedst i temperaturer over 25 grader. Den interessante del af planten...

Planteøstrogener og rødkløver - hvad betyder de for kvindekroppen? Østrogener har mange vigtige roller for hele kvindekroppen – ikke blot udviklingen og funktionen af de kvindelige kønsorganer. I en piges opvækst og i den fødedygtige alder er kroppen selv i stand til at opretholde et stabilt østrogenniveau, som har betydning for knoglestyrken og kvaliteten af vores hud. Samtidig holder de også arterierne sunde, sikrer et normalt blodtryk og normale kolesterolniveauer. Hjernefunktion og humør påvirkes også af østrogener. Derved kan...

Hvad er perikon? Perikon er en plante med blomster der vokser i blandt andet Danmark. Der findes mange forskellige slags perikon. Faktisk findes der omkring 560 arter perikon, hvor ca. 15 bliver brugt til naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Perikon har i årtusinder været anvendt som naturmedicin mod depressioner og angst. I Danmark har Lægemiddelstyrelsen godkendt enkelte naturlægemidler baseret på perikon til behandling af nedtrykthed. Prikbladet perikon er den mest anvendte form for perikon i forbindelse med naturmedicin. Perikon indeholder...

Det er nødvendigt, at vores immunforsvar er velfungerende, da det skal være i stand til, at nedbryde bakterier – de dårlige bakterier vel og mærket. Vi har nemlig behov for gode bakterier i vores tarmsystem, for at kunne holde de dårlige på afstand. Probiotika hjælper med at holde din tarm i balance. Hvad er probiotika? Probiotika, også kendt som mælkesyrebakterier, er levende mikroorganismer der kan have en gavnlig effekt, hvis de bliver tilført i rigelige mængder. Probiotika er kort...

Bukkehorn er en særdeles interessant plante, som vi først for nyligt er begyndt at få øjnene op for her i Danmark. Selvom bukkehornsfrø har været brugt i tusinde af år andre steder i verden, er det her i Danmark stadig et relativt nyt og ukendt produkt for mange.  Men med de mange gode egenskaber som der er ved bukkehorn, er det blot et spørgsmål om tid, inden mange af os enten har hørt om planten eller bruger disse frø...

Gurkemeje er et uundværligt krydderi i karry, i familie med ingefær og en af de sundeste måder du kan tilføje smag og farve til dine opskrifter. Den gullige rod har en lang historie som naturmedicin i Indien og i Danmark bliver roden også mere og mere populær - både som kosttilskud og i opskrifter. Flere og flere har nemlig fået øjnene op for gurkemejes sunde virkning på vores helbred. Vi ser her nærmere på krydderiets sunde egenskaber og hvad...

Har du prøvet vestkystens superbær? Om efteråret og i starten af vinteren finder man de sunde gule/orangerøde bær på busken. Disse bær bruges i stor stil inden for både gastronomien, men flere og flere er også ved at få øjnene op for de mange sunde egenskaber havtorn har. En af grundene til havtorn har fået så meget opmærksomhed er at de lige som mange andre nye typer af Superfood (som f.eks. chiafrø, blåbær og quinoa) har et meget højt...

Døjer du med forhøjet kolesterol, forstoppelse, diarré eller andre problemer med maven eller fordøjelsen? Så kan loppefrøskaller være din redning. Deres høje fiberindhold kan være netop det du mangler til at få balance i maven igen. Hvad er loppefrøskaller? Loppefrøskaller (Psyllium frøskaller) stammer fra planten Plantago Ovata og består af 85% vandopløselige fibre. Netop derfor kan du nemt anvende frøskallerne i dine nuværende madvaner og dermed få en sundere kost med højere fiberindhold. Frøskallerne har på grund af...

Om rosenrod - den naturlige vej til ekstra energi Når det kører lidt for hurtigt, så skal Rosenrod på banen! Rosenrod er egnet til at give dit energiniveau og din mentale aktivitet et løft - og endda være med til at gøre dit taljemål mindre! Medmindre du har været på vandretur i Sibirien, så har du nok ikke hørt om Rosenrod (Rhodiola rosea). Eksperter mener, at planten for at overleve de barske klimaforhold og store højder på tundraen indeholder...