Økologisk Glutenfri boghvedemel
Biogan Boghvedemel er et økologisk mel fremstillet af 100 % boghvede. Boghvede er naturligt glutenfrit og har en karakteristisk, let nøddeagtig smag, som gør melet velegnet til både bagning og madlavning.
Melet kan bruges til blandt andet brød, boller, pandekager, vafler og kager, men fungerer også godt som jævning i supper og saucer eller som bindemiddel i farsretter og vegetariske retter.
Boghvedemelet er mærket glutenfrit og lever op til EU's krav om et glutenindhold på under 20 ppm. Det er derfor et godt valg til dig, der ønsker et alsidigt økologisk boghvedemel til daglig brug.
Egenskaber
- 100 % økologisk boghvede
- Naturligt glutenfrit
- Velegnet til bagning og madlavning
Oprindelse: Italien
Indhold: 1 kg
Næringsdeklaration per 100 g:
Energi |
1511 kJ / 357 kcal |
Fedt |
3,23 g |
- heraf mættede fedtsyrer |
0,67 g |
Kulhydrater |
67,77 g |
- heraf sukkerarter |
0,95 g |
Fibre |
5,4 g |
Protein |
11,5 g |
Salt |
0,01 g |
Indhold:
1 kg
Malet boghvede*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Oprindelsesland:
Italien
Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.