Natur-Drogeriet Jaws kornblanding Ø - 1 kg

Natur-Drogeriet Økologisk Jaws kornblanding

Jaws-blandingen fra Natur-Drogeriet består af en koldvalset kornblanding, som er utroligt velegnet både til grød og brød. Blandingen består af dejligt mange korn og frø såsom: hvede, byg, rug, hirse, havre, sesamfrø og boghvede. 

Få en god start på dagen med Jaws-boller!

Du kan lave en mættende grød af kornblandingen, men du kan også prøve at bage disse skønne boller, baseret på Jaws-blandingen: 

Det skal du bruge

- 42 g økologisk gær
- 5 dl håndvarmt vand
- 1 tsk økologisk salt
- 1 tsk økologisk rørsukker
- 2 dl økologisk jomfru olivenolie
- 250 g Jaws grød/brød kornblanding
- 250 g økologiske hasselnødder
- 250 g økologisk hvedemel

Sådan gør du

Forvarm ovnen på 200 grader. Rør gæren ud i det håndvarme vand. Tilsæt salt og sukker og herefter olivenolie samt Jaws-blandingen. Rør det hele godt sammen. Hak nødderne i passende stykker og tilsæt dem til blandingen. Tilsæt så meget hvedemel, dejen kan tage. Der er måske ikke brug for det hele. Dejen skal ende med at være glat og blank i overfladen. 

Lad dejen hæve et lunt sted i 45 minutter. Form den til boller som lades efterhæve i et kvarter. Inden bagning pensles bollerne med vand, mælk eller sammenpisket æg. Bag bollerne i den varme ovn i 15-18 minutter.