Clearspring Miso White - upasteuriseret - Ø - 270 g. er en økologisk japansk hvid miso med mild og sødlig smag
Denne hvide miso er fremstillet efter en gammel familieopskrift fra den japanske Nagano-region og er lavet af sojabønner, kulturbehandlet ris, havsalt og vand. Pastaen er upasteuriseret og giver en mild og let sødlig smag med en behagelig umamidybde, som er mindre kraftig end de mørkere misotyper, og den er fri for kunstige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler.
Den milde, hvide miso er velegnet til en klassisk japansk misosuppe, men kan også bruges til at give ekstra smag til gryderetter og saucer. Pastaen fungerer desuden godt i dressinger og som glasur, hvor dens sødlige og runde smag kommer til sin ret uden at overdøve de øvrige ingredienser i retten.
Egenskaber:
- Hvid miso efter gammel familieopskrift fra Nagano
- Mild og let sødlig smag
- Glutenfri og vegansk
- Upasteuriseret med bevarede naturlige enzymer
- Uden kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler
Anvendelse:
Brug den hvide miso som base i en mild misosuppe, eller rør den i saucer og gryderetter for at give ekstra smag. Fungerer også som dressing eller glasur på grøntsager og grillede retter.
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi (kJ) |
587 |
Energi (kcal) |
141 |
Fedt |
5.6 |
- heraf mættet fedt |
0.7 |
Kulhydrat |
5.3 |
- heraf sukkerarter |
4.1 |
Protein |
11 |
Salt |
13.1 |
Indhold:
270 g.
Sojabønner* (53%), Riskultur*, Havsalt, Vand
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Soja
Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. Email: ns@naturesource.dk