Clearspring Miso - Brown Rice - upasteuriseret - Ø - 1 kg. er en økologisk japansk misopasta med rund og fyldig smag i storpakning
Denne upasteuriserede misopasta er langtidsfermenteret af hele sojabønner og brun ris med havsalt og vand, uden kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Fermenteringsprocessen giver en dyb og rund umamismag med et naturligt strejf af sødme, og fordi pastaen ikke er pasteuriseret, bevares de naturlige enzymer og den fulde smagsdybde, som kendetegner traditionelt fremstillet japansk miso.
Misopastaen er alsidig i køkkenet og velegnet til at smage supper, gryderetter og bønneretter til, ligesom den fungerer godt i saucer, dips og smørepålæg. Den kan også piskes ud til en dressing til salater, nudler, korn, bønner, tofu eller grillede retter og giver dermed mange muligheder i den daglige madlavning.
Egenskaber:
- Langtidsfermenteret af sojabønner og brun ris
- Upasteuriseret med bevarede naturlige enzymer
- Glutenfri og vegansk
- Uden kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler
- Økologisk og fremstillet i Japan
Anvendelse:
Brug pastaen som base i klassisk misosuppe, eller rør den i supper, gryderetter og bønneretter for at give ekstra smag. Pastaen fungerer også som dressing til salater, nudler, korn og grillede retter.
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi (kJ) |
662 |
Energi (kcal) |
158 |
Fedt |
6.1 |
- heraf mættet fedt |
1.2 |
Kulhydrat |
10 |
- heraf sukkerarter |
7 |
Protein |
12 |
Salt |
12.7 |
Indhold:
1 kg.
Hele sojabønner* (47%), Fermenterede brune ris* (33%), Havsalt, Vand
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Soja
Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. Email: ns@naturesource.dk