Clearspring Miso Hatcho (soya) - 300g

Clearspring Miso Hatcho (soya) - 300g
(1) Se anmeldelser
Se alle produkter fra Clearspring
Varenummer: 3903

Økologisk Traditionel Japansk Hatcho Miso fra Clearspring

Denne Hatcho Miso variant er den mest kendte og famøse Miso-pasta i Japan, og blev serveret for en Japanske kejser for over hundrede år siden. Produktet er en ernæringsbombe og indeholder dobbelt så meget protein som Brown Rice- eller Barley Miso. Produktet får sin rige og kraftige smag efter en langvarig fremstillingsprocess og modning i op til 3 år. 

Den unikke fremstilling

Cleasprings grundlægger boede gennem 18 år i Japan, hvor han i samme tid blev fascineret af de japanske traditioner og produktionen af deres traditionelle specialiteter. Hatcho Miso fremstilles ligeledes efter de gamle metoder, af Miso-eksperter. Miso består af en blanding af sojabønner kombineret med andre kornsorter, blandet efter en særlig Koji-fermenteringsproces.

Herefter skal blandingen modnes i store fade af cedertræ i op til 36 måneder for det perfekte produkt. Produktet modnes ved en helt specifik temperatur, som skaber et produkt fyldt med simple kulhydrater, aminosyrer og fedtsyrer. Resultatet bliver en kvalitets Miso-blanding med en kompleks umami-agtig smag. 

Anvendelse

Hatcho Miso giver et spændende smagselement til dine retter - prøv det for eksempel i sovser, dyppelse, sauser og sammenkogte retter. Produktet er upasteuriseret og skal derfor altid opvarmes. 

Opbevaring:
Miso opbevares bedst på køl. 

Indhold: 300g

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1028 kJ / 246 kcal
Fedt 12 g
- heraf mættede fedtsyrer 2,1 g
Kulhydrater 7,3 g
- heraf sukkerarter 0,8 g
Protein 23 g
Salt 8,8 g
Ingredienser:

Fermenterede hele soyabønner*, Havsalt, Vand, Ristet bygmel*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Allergener:

Soyabønner

EU økologimærke Soil Assosiation Vegan Friendly Vegan Reg trademark

Andre kunder har også købt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri fragt over 200 kr.

Til DAO PakkeShop & med DAO Hjemmelevering

14 dages fortrydelse

14 dages fortrydelsesret fra den dag du modtager varen.

Medlemsbonus

Du opsparer bonus hver gang du handler i shoppen.

Kundeservice

Kontakt os på tlf. +45 7199 9817 eller pr. e-mail info@med24.dk.

Få tilsendt rabatkoder & nyheder!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få adgang til eksklusive rabatkoder, kampagner, produktnyheder og eksperttips til en sund livsstil.