Clearspring Miso Brown Rice - 300g

Brown Rice miso
Se alle produkter fra Clearspring
Varenummer: 3902

Produktbeskrivelse

Ingredienser
Indhold

Økologisk Brown Rice Miso Paste fra Clearspring

Denne velsmagende Miso-blanding er en mere robust variant af Clearsprings traditionelle japanske Miso-blandinger. Denne er fremstillet af hele sojabønner i kombination med brune ris, og er på grund af sit indhold super næringsrig og høj i proteinindhold. Varianten kaldes også på japansk for Genmai Miso. 

Hvordan fremstilles Miso?

I 18 år boede Clearsprings grundlægger i Japan, hvorved han blev enormt interesseret i de japanske traditioner og fremstillingsmetoder af specialiteter. Denne blanding er, som de andre varianter, formuleret efter de orginiale traditioner. Miso består af en blanding af sojabønner kombineret med andre kornsorter, i dette tilfælde brune ris, blandet efter en særlig Koji-fermenteringsproces. Blandingen modnes mellem 6-18 måneder og holdes her ved en specifik temperatur, hvorved enzymer og bakterier nedbryder blandingen til den færdige 'pasta' fyldt med næring. Resultatet bliver en kvalitets Miso-blanding med komplekse smage. 

Anvendelse

Miso smager dejligt i sovser, smørbare produkter, bagte retter, supper og gryderetter. Produktets smag fremhæves især i kombination med ingefær, hvidløg, riseddike, tahini og citrusfrugter. 

Opbevaring:
Miso opbevares bedst på køl. 

Indhold: 300 g

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 662 kJ / 158 kcal
Fedt 6,1 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
Kulhydrater 10 g
- heraf sukkerarter 7 g
Fibre 4,5 g
Protein 12 g
Salt 12,7 g
Ingredienser:

Hele sojabønner*, kultiverede brune ris*, Havsalt, Vand

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Allergener:

Soyabønner

EU økologimærke Soil Assosiation Vegan Friendly Vegan Reg trademark

Andre kunder har også købt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri fragt over 200 kr.

Til DAO PakkeShop & med DAO Hjemmelevering

14 dages fortrydelse

14 dages fortrydelsesret fra den dag du modtager varen.

Medlemsbonus

Du opsparer bonus hver gang du handler i shoppen.

Kundeservice

Kontakt os på tlf. +45 7199 9817 eller pr. e-mail info@med24.dk.

Få tilsendt rabatkoder & nyheder!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få adgang til eksklusive rabatkoder, kampagner, produktnyheder og eksperttips til en sund livsstil.