Clearspring Miso Brown Rice - 300g

Brown Rice miso
Se alle produkter fra Clearspring
Varenummer: 3902

Økologisk Brown Rice Miso Paste fra Clearspring

Denne velsmagende Miso-blanding er en mere robust variant af Clearsprings traditionelle japanske Miso-blandinger. Denne er fremstillet af hele sojabønner i kombination med brune ris, og er på grund af sit indhold super næringsrig og høj i proteinindhold. Varianten kaldes også på japansk for Genmai Miso. 

Hvordan fremstilles Miso?

I 18 år boede Clearsprings grundlægger i Japan, hvorved han blev enormt interesseret i de japanske traditioner og fremstillingsmetoder af specialiteter. Denne blanding er, som de andre varianter, formuleret efter de orginiale traditioner. Miso består af en blanding af sojabønner kombineret med andre kornsorter, i dette tilfælde brune ris, blandet efter en særlig Koji-fermenteringsproces. Blandingen modnes mellem 6-18 måneder og holdes her ved en specifik temperatur, hvorved enzymer og bakterier nedbryder blandingen til den færdige 'pasta' fyldt med næring. Resultatet bliver en kvalitets Miso-blanding med komplekse smage. 

Anvendelse

Miso smager dejligt i sovser, smørbare produkter, bagte retter, supper og gryderetter. Produktets smag fremhæves især i kombination med ingefær, hvidløg, riseddike, tahini og citrusfrugter. 

Opbevaring:
Miso opbevares bedst på køl. 

Indhold: 300 g

Næringsindhold per 100 g:
Energi 662 kJ / 158 kcal
Fedt 6,1 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,2 g
Kulhydrater 10 g
- heraf sukkerarter 7 g
Fibre 4,5 g
Protein 12 g
Salt 12,7 g
Ingredienser:

Hele sojabønner*, kultiverede brune ris*, Havsalt, Aqua (Water)

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Allergener:

Soyabønner

Indgår i kategorierne
Sukkerfri madvarer Vegan diverse Miso
EU økologimærke Soil Assosiation Vegan Friendly Vegan Reg trademark

Andre kunder har også købt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri fragt over 200 kr.

Til DAO PakkeShop & med DAO Hjemmelevering

14 dages fortrydelse

14 dages fortrydelsesret fra den dag du modtager varen.

Medlemsbonus

Du opsparer bonus hver gang du handler i shoppen.

Kundeservice

Kontakt os på tlf. +45 7199 9817 eller pr. e-mail info@med24.dk.

Få tilsendt rabatkoder & nyheder!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få adgang til eksklusive rabatkoder, kampagner, produktnyheder og eksperttips til en sund livsstil.