Clearspring Miso Barley (byg miso) - 300g

Clearspring Miso Barley (byg miso) - 300g
Se alle produkter fra Clearspring
Varenummer: 3901

Økologisk Miso Barley (byg) fra Clearspring

Miso Byg er en japansk traditionel fødevare, som også kaldes for Mugi Miso. Denne variant er også fremstillet efter traditionelle metoder, hvorved den modnes i fade af cedertræ i flere år. 

Hvordan fremstilles Miso?

Clearsprings grundlægger boede i en periode i Japan, og blev i denne tid utrolig bevidst om fremstillingsmetoder og kvalitet af diverse fødevarer. Miso består af en blanding af sojabønner kombineret med andre kornsorter, i dette tilfælde byg, blandet efter en særlig Koji-fermenteringsproces. Under opbevaring holdes blandingen ved en særlig temperatur, som hjælper enzymer og bakterier med at nedbryde kornene til hurtigt optagelige aminosyrer, fedtsyrer og simple kulhydrater. Resultatet bliver en kvalitets Miso-blanding med komplekse smage. 

Anvendelse

Miso har en rig og dejlig smag, når det tilføjes til blandt andet sovser, gryderetter, bagte goder, supper, bønner og meget andet. Miso har et højt proteinindhold, så det mætter dejligt. 

Opbevaring: 
Miso opbevares bedst på køl. 

Indhold: 300g

Næringsindhold per 100 g:
Energi 606 kJ/145 kcal
Fedt 5,6 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
Kulhydrater 15 g
- heraf sukkerarter 5,6 g
Kostfibre 4,7 g
Protein 12 g
Salt 11,3 g
Ingredienser:

Sojabønner*, Byg*, Havsalt, Aqua (Water)

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Allergener:

Soja, Byg

Indgår i kategorierne
Sukkerfri madvarer Miso
EU økologimærke Vegan Friendly Vegan Reg trademark

Andre kunder har også købt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri fragt over 200 kr.

Til DAO PakkeShop & med DAO Hjemmelevering

14 dages fortrydelse

14 dages fortrydelsesret fra den dag du modtager varen.

Medlemsbonus

Du opsparer bonus hver gang du handler i shoppen.

Kundeservice

Kontakt os på tlf. +45 7199 9817 eller pr. e-mail info@med24.dk.

Få tilsendt rabatkoder & nyheder!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få adgang til eksklusive rabatkoder, kampagner, produktnyheder og eksperttips til en sund livsstil.