Biona Organic Pumpernickel Brød er et økologisk langtidsbagt rugbrød med en karakteristisk sød og mørk smag
Biona Organic Pumpernickel Brød er et klassisk, økologisk pumpernickel bagt af hele rugkerner, der kværnes til mel og langtidsbages, til brødet karamelliserer. Den lange bagning giver brødet dets kendetegnende søde smag og mørke farve, og brødet bages uden tilsat gær.
Brødet består af fuldkorns-rugmel, roesirup, bygmaltekstrakt og havsalt, alle økologisk dyrkede. Det har et højt indhold af kostfibre, og den tætte, saftige konsistens gør det velegnet til både salte og søde toppings som ost, syltetøj eller avocado.
Egenskaber:
- Økologisk pumpernickel bagt af hele rugkerner
- Langtidsbagt, til brødet karamelliserer naturligt
- Bagt uden tilsat gær
- Højt indhold af kostfibre
- Karakteristisk sød smag og mørk farve
Anvendelse:
Server Biona Organic Pumpernickel Brød direkte fra pakken, eller rist det sprødt i brødristeren. Brødet passer til både salte og søde toppings og kan opbevares tørt og køligt eller fryses i skiver efter behov.
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi |
832 kJ / 197 kcal |
Fedt |
1,1 g |
- heraf mættede fedtsyrer |
0,3 g |
Kulhydrat |
37 g |
- heraf sukkerarter |
5,4 g |
Kostfibre |
9,0 g |
Protein |
4,9 g |
Salt |
0,8 g |
Indhold:
500 g.
Fuldkorns-rugmel, Vand, Roesirup, bygmaltekstrakt, Havsalt
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Gluten
Nødder, Sesam, Mælk
Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. Email ns@naturesource.dk