Multivitaminer

Et multivitamin er et kosttilskud, der indeholder flere vitaminer og mineraler samlet i ét produkt. Formålet er at give kroppen en bred dækning af mikronæringsstoffer i én daglig dosis, frem for at tage mange separate tilskud. Multivitaminer fås i mange varianter – nogle er generelle og henvender sig til voksne generelt, mens andre er specifikt sammensat til bestemte grupper som gravide, børn, mænd eller kvinder over 50.

Kroppen kan ikke selv danne de fleste vitaminer og mineraler. De skal tilføres via kosten eller som kosttilskud. Et multivitamin er ikke en erstatning for varieret og afbalanceret mad, men kan fungere som et supplement, der hjælper med at dække eventuelle huller i kosten.

Det er vigtigt at forstå, at et multivitamin er et supplement til kosten – ikke en erstatning for sund og varieret mad. Frugt, grøntsager, fuldkorn, mejeriprodukter og proteiner indeholder ikke blot vitaminer og mineraler, men også kostfibre, antioxidanter og andre stoffer, som et kosttilskud ikke kan erstatte. Et multivitamin er bedst forstået som en ekstra sikkerhedsmargen – ikke som et alternativ til gode kostvaner.

De fleste multivitaminer indeholder en kombination af de vigtigste vitaminer, som kroppen har brug for dagligt. Det drejer sig typisk om:

Sammensætningen varierer fra produkt til produkt. Nogle multivitaminer er beriget med ekstra folat til gravide, mens andre indeholder højere mængder af D-vitamin til voksne over 50.

Ud over vitaminer indeholder mange multivitaminer også mineraler. Typiske mineraler i et multivitamin er:

Ikke alle multivitaminer indeholder alle mineraler. Produkter til gravide indeholder ofte jern og folat i højere mængder, mens produkter til mænd typisk udelader jern, da mænd sjældent har behov for ekstra jerntilskud.

Vitaminer inddeles i to grupper efter, hvordan kroppen optager og lagrer dem. Vandopløselige vitaminer – C-vitamin og alle B-vitaminer – opløses i vand og kan ikke lagres i kroppen i større mængder. Overskud udskilles via urinen, og kroppen har derfor brug for en jævn tilførsel. Det betyder også, at risikoen for ophobning ved normale doser er lav. Fedtopløselige vitaminer – A, D, E og K – opløses i fedt og kan lagres i kroppens fedtvæv og lever. Fordi de lagres, er det muligt at opbygge for høje niveauer over tid, hvis man tager meget store doser i lang tid. Det er en af grundene til, at det altid anbefales at følge den anbefalede daglige dosis og ikke kombinere flere tilskud med de samme fedtopløselige vitaminer uden at tjekke det samlede indhold.

Hvis du spiser ensidigt eller udelader hele fødevaregrupper fra din kost – fx ved vegetarisk eller vegansk kost, ved madintoleranser eller ved et travlt hverdagsliv med mange hurtige måltider – kan det være svært at dække alle mikronæringsstoffer udelukkende via maden. Et multivitamin kan i sådanne tilfælde fungere som en praktisk og enkel måde at supplere kosten på.

Kroppens behov for vitaminer og mineraler er ikke konstant. I visse livsfaser stiger behovet markant:

I disse perioder kan et multivitamin, der er specifikt sammensat til den pågældende livsfase, være relevant.

Vedvarende træthed og udmattelse kan have mange årsager, og mangel på visse vitaminer og mineraler er én af dem. Jern, magnesium og vitamin B12 er eksempler på næringsstoffer, der bidrager til at mindske træthed og udmattelse. Vitamin D bidrager til immunsystemets normale funktion og vedligeholdelse af normale knogler. Hvis du oplever vedvarende træthed, bør du tale med din læge, inden du begynder at tage kosttilskud – en blodprøve kan afdække, om der er en konkret mangel.

Gravide og ammende kvinder har et øget behov for en række næringsstoffer. Folat er særligt vigtigt tidligt i graviditeten, da det bidrager til vævsvæksten hos den gravide kvinde og spiller en rolle i celledelingsprocessen. Derudover er jern, D-vitamin, jod og calcium vigtige næringsstoffer i denne periode. Multivitaminer til gravide er specifikt sammensat til at imødekomme disse behov og adskiller sig fra almindelige voksenvitaminer på flere punkter – bl.a. ved at indeholde folat i en form og mængde, der er tilpasset graviditetens krav. Det anbefales altid at rådføre sig med sin jordemoder eller læge om, hvilke tilskud der er relevante i den individuelle graviditet. Livol Multivitamin Gravid 150 tabl er et eksempel på et produkt målrettet denne gruppe.

Kvinder har generelt et højere jernbehov end mænd, særligt i den fertile alder, fordi jern tabes ved menstruation. Jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og til en normal ilttransport i kroppen. Multivitaminer til kvinder er typisk sammensat med dette for øje og indeholder ofte jern samt folat, der bidrager til at mindske træthed og udmattelse, og B-vitaminer, der bidrager til et normalt energistofskifte.

Multivitaminer til mænd er typisk sammensat uden jern eller med en lavere jernmængde, da mænd sjældent har behov for ekstra jerntilskud. Til gengæld kan de indeholde zink, som bidrager til en normal frugtbarhed og reproduktion, samt selen og magnesium. Sammensætningen varierer fra produkt til produkt, og det er altid en god idé at tjekke varedeklarationen.

Med alderen ændres kroppens evne til at optage visse næringsstoffer. Vitamin B12 optages fx mindre effektivt, fordi produktionen af mavesyre, der er nødvendig for optagelsen, typisk falder med alderen. Vitamin B12 bidrager til nervesystemets normale funktion og til normal dannelse af røde blodlegemer. D-vitamin er et andet næringsstof, der er særligt relevant for voksne over 50, da det bidrager til at vedligeholde normale knogler og en normal muskelfunktion. Multivitaminer til denne aldersgruppe er typisk beriget med højere mængder af netop disse næringsstoffer.

Børn i vækst har et relativt højt behov for vitaminer og mineraler. Multivitaminer til børn er tilpasset de anbefalede mængder for den pågældende aldersgruppe og fås ofte i former, der er nemme for børn at tage – fx som tyggegummier, tyggestabletter eller smagfulde tabletter. Det er vigtigt at vælge et produkt, der er beregnet til barnets alder, og at opbevare det utilgængeligt for børn for at undgå utilsigtet overdosering. Du kan finde relevante produkter i vores udvalg til børn 3–10 år.

Multivitaminer fås i mange forskellige former, og valget afhænger primært af personlig præference og praktiske hensyn:

Der er ingen dokumenteret forskel i effektivitet på tværs af formerne – valget handler primært om, hvad der passer bedst ind i din hverdag og gør det nemmest at huske at tage tilskuddet dagligt.

Varedeklarationen på et multivitamin fortæller dig præcist, hvilke vitaminer og mineraler produktet indeholder, og i hvilke mængder. Deklarationen er typisk opstillet som en tabel med to kolonner: indhold pr. daglig dosis og procentdel af referenceindtaget (RI). Tjek altid, om produktet er beregnet til din aldersgruppe og livssituation, om det indeholder de næringsstoffer, du ønsker at supplere, og om der er næringsstoffer, du allerede får rigeligt af via andre tilskud. Undgå at kombinere flere multivitaminer eller kosttilskud med overlappende indhold uden at beregne det samlede indtag – særligt for fedtopløselige vitaminer som A, D og E.

RI står for referenceindtag og er den officielle EU-standard for, hvor meget af et givet næringsstof en voksen person bør indtage dagligt. Når varedeklarationen angiver fx "80 % af RI", betyder det, at én daglig dosis af produktet dækker 80 % af det anbefalede daglige indtag for det pågældende næringsstof. En RI-procent på 100 % betyder ikke nødvendigvis, at du ikke har brug for mere – eller at du ikke allerede får en del via kosten. RI er et vejledende gennemsnit for raske voksne og tager ikke højde for individuelle behov, der kan variere med alder, køn, livsstil og helbredstilstand.

Der er ikke ét entydigt svar på, hvornår på dagen et multivitamin bør tages. De fleste vælger at tage det om morgenen som en del af en fast rutine, hvilket gør det nemmere at huske. Nogle oplever dog, at visse multivitaminer kan give let kvalme på tom mave – i så fald er det en fordel at tage det i forbindelse med et måltid.

Fedtopløselige vitaminer – A, D, E og K – optages bedst, når de tages sammen med et måltid, der indeholder fedt. Da de fleste multivitaminer indeholder en kombination af vand- og fedtopløselige vitaminer, er det generelt en god idé at tage multivitaminet i forbindelse med et måltid. Følg altid den vejledning, der er angivet på produktets emballage, da anbefalingerne kan variere.

Et multivitamin er beregnet til daglig brug. Vitaminer og mineraler opbygges ikke i kroppen på kort tid – regelmæssig og konsekvent indtagelse er forudsætningen for, at tilskuddet har den tilsigtede effekt. Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis, der er angivet på emballagen, medmindre en læge har anbefalet det.

Et multivitamin kan bidrage til at dække eventuelle huller i kosten, men det erstatter ikke en varieret og afbalanceret kost. Mad indeholder en lang række stoffer ud over vitaminer og mineraler – herunder kostfibre, plantebaserede forbindelser og proteiner – som ikke kan erstattes af et kosttilskud.

Det bedste udgangspunkt er altid en kost med mange grøntsager, frugter, fuldkornsprodukter, mejeriprodukter og proteinkilder. Et multivitamin er et supplement til denne kost – ikke en genvej uden om den. Hvis du er i tvivl om, hvorvidt du har behov for et multivitamin, kan din læge eller en diætist hjælpe med at vurdere din situation på baggrund af dine kostvaner og eventuelle blodprøver.

Vitaminer og mineraler som jern, magnesium, folat og vitamin B12 bidrager til normale kropsfunktioner. Vitamin B12 bidrager til nervesystemets normale funktion og til normal dannelse af røde blodlegemer. Magnesium bidrager til en normal muskelfunktion og til at mindske træthed og udmattelse. Jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og til en normal ilttransport i kroppen.

Vitamin B12 er særligt relevant for ældre, personer der spiser vegansk kost, og dem med visse mave-tarm-lidelser, der påvirker optagelsen. Kontakt din læge, hvis du er bekymret om dit B12-niveau – en blodprøve kan afklare, om niveauet er lavt.

Hvis du oplever symptomer, du er bekymret for, bør du altid kontakte din læge. En blodprøve kan afdække, om der er en konkret vitaminmangel, og lægen kan vejlede om, hvilke tilskud der er relevante i din situation. Kosttilskud bør ikke bruges som selvbehandling af symptomer, der kan have en medicinsk årsag.

Multivitaminer er generelt sikre at tage ved de doser, der er angivet på emballagen. Der er dog nogle forholdsregler, det er værd at kende:

Følg altid den dosering, der er angivet på produktets emballage, og brug produktet som anvist.