Biogan Majsmel Ø - 1 kg
Se alle produkter fra Biogan
Varenummer: 9491
Økologisk majsmel
Majsmel er fremstillet af malede majskorn.
Majsmel er særligt populært i det sydlige USA og i Sydamerika til brød og grød. Særligt karakteristiske er de tynde pandekager, tortillas.
Biogans majsmel er produceret i Europa og kan bruges i både madlavning og ved bagning.
I Norditalien bruges majsmel til polenta, der er en tyk grød.
Majsmel har en neutral smag, hvorfor det også har mange anvendelsesmuligheder såsom suppe- eller sovsejævner.
Økologisk majsmel er et glutenfrit mel, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg.
Indhold: 1 kg
Næringsindhold per 100 g:
| Energi | 1481 kJ / 350 kcal |
| Fedt | 3 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrater | 70 g |
| - heraf sukkerarter | 1,4 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 7,5 g |
| Salt | <0,01 g |
Ingredienser:
Majs*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
.jpeg)
.jpg)