stødt gurkemeje - 1 kg.

Stor pose stødt gurkemeje fra Natur-Drogeriet til brug som krydderi. Krydderiet gurkemeje hører hjemme i Indien samt det sydlige Asien. Krydderiet bruges til at farve maden og har en meget stærk gul farve. Gurkemejen fremstilles af roden fra en urteagtig staude, der er i familie med ingefær. Fremstillingen foregår ved at koge rodknoldene i mange timer og efterfølgende tørre dem og tilsidst knuse dem til orange/gult pulver, som bliver til gurkemeje.

Gurkemeje fra Natur-Drogeriet er produceret med henblik på høj kvalitet og mindst mulig påvirkning af miljøet. Natur-Drogeriet er landskendt for at producere naturmidler som virker.

Anvend gurkemeje som krydderi alene eller i blandinger, eller brug det som naturligt farvestof. Pulveret giver en fin gul farve, og er billigere end Safran, der også bruges som plantefarve. Gurkemeje er desuden velegnet i fiskeretter eller som tilsætning til ris, der skal være gule. Ydermere kan gurkemeje bruges som te og tonikum.

Indhold: 1 kg.