Clearspring Umeboshi Blommer - 200g

Clearspring Umeboshi Blommer - 200g
Se alle produkter fra Clearspring
Varenummer: 3920

Økologisk Umeboshi blommer fra Clearspring til traditionelle japanske retter

Umeboshi er en syltet Ume blomme med en salt og lidt skarp smag, som i mange år både har været anvendt i japansk medicin og madlavning. Blommen afgiver masser af smag, og der skal derfor ikke anvendes en stor mængde i dine retter. Disse blommer er af den højeste kvalitet, fremstillet efter originale japanske traditioner. 

Fremstilling

Blommerne gror på træer i Wakayama området i Japan - kendt for det bedste økologiske frugt. Frugterne høstes sidst i juni, hvor de kun delvist er modne - det handler om at finde den helt rette balance, så frugten hverken er for moset eller for sur. Efter høsten lægges blommerne først i blød, og puttes herefter i saltlagen, hvor de skal syltes. Efter et par uger tørres blommerne under solen, hvorefter de gennemgår en kort sylte-proces én gang til i masser af krydderier. 

Resultatet bliver et af de absolut bedste Umeboshi produkter, du kan finde i Japan. 

Anvendelse

Umeboshi kan tilføjes i små stykker til sushi, risboller og andre retter. 

Indhold: 200g

Næringsindhold per 100 g pulver:
Energi 137 kJ / 32 kcal
Fedt 0 g
- heraf mættede fedt 0 g
Kulhydrater 1,7 g
- heraf sukkerarter * 1,2 g
Protein 0,6 g
Salt 19,4 g
Ingredienser:

Japanske ume blommer*, Havsalt, Perilla blade (shiso)*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Indgår i kategorierne
Sushi Diverse
Soil Assosiation Vegan Friendly

Andre kunder har også købt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri fragt over 200 kr.

Til DAO PakkeShop & med DAO Hjemmelevering

14 dages fortrydelse

14 dages fortrydelsesret fra den dag du modtager varen.

Medlemsbonus

Du opsparer bonus hver gang du handler i shoppen.

Kundeservice

Kontakt os på tlf. +45 7199 9817 eller pr. e-mail info@med24.dk.

Få tilsendt rabatkoder & nyheder!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få adgang til eksklusive rabatkoder, kampagner, produktnyheder og eksperttips til en sund livsstil.