Clearspring Jackfrugt i glas Ø - 500 g

Jackfruit i glas fra Clearspring - lækker økologisk køderstatning klar til brug

Her får du fra Clearspring et glas med fin ung Jackfruit, økologisk dyrket for at sikre den bedste kvalitet! 

Du har nok hørt om Jackfruit, fordi den i de seneste år er blevet populær at bruge, især i det vegetariske og veganske køkken - men hvad er det egentligt? 

Hvad er Jackfruit?

Jackfruit er en kæmpe stor eksotisk frugt, som til forveksling ligner durian-frugten, men har en langt mildere og mere sød smag end sin artsfælle. Jackfrugtens gule frugtkød sidder i en slags klaser inden i frugten, og er blevet enormt populær i disse tider, hvor mange også spiser vegetarisk og vegansk, fordi den er fortræffelig som køderstatning! Frugten har nemlig en konsistens, der minder om kødstrimler, og kan krydres på utallige måder, fordi den selv er så anonym i smagen. 

Endnu et plus ved frugten er, at den er dejligt  næringsrig og mættende, så det er nemmere for dig at undvære kød i hverdagen. 

Anvendelse

Når frugten her kommer på glas, er den ikke tilsat smag, og er lige til at smide i din ret. I det danske køkken er den ikke så kendt endnu, men Jackfrugten smager enormt godt i en vegansk 'pulled jackfruit' burger, i en lækker kødfri taco, burrito, sandwich, frikadeller, forårsruller, wokretter og meget, meget andet. Du kan prøve dig frem med dine yndlingskrydderier, og finde ud af hvordan du aller bedst kan lide din jackfruit. Frugten kan både steges, koges, grilles eller hvad end du vil. 

Hop med på bølgen og prøv den lækre og næringsrige frugt - fås også i glas eller med tilsatte krydderier her hos Med24.dk