Biogan Jackfruit Ø - 400 g

Økologisk Jackfruit på dåse fra Biogan

Jackfruit er noget af det nyeste indenfor det veganske køkken. Jackfruit er en unik tropisk frugt, der er svær at anvende i en rå tilstand. Derfor er dette produkt med jackfruit på dåse nemmere at have med at gøre. Frugten har en mild, sød og frugtig smag med søde noter af æble, ananas, mango og banan. Frugten har dog ikke særlig meget smag, og skal derfor krydres godt.

Mange vegetarer og veganere bruger ofte jackfruit som en køderstatning grundet dets konsistens. Frugten har en konsistens, som minder meget om trevlet kød, hvilket bl.a. gør den god til en vegetarisk udgave af pulled pork - pulled jackfruit.

Opbevaring: tørt og køligt - efter åbning opbevares den på køl i en bøtte, der ikke er af metal.

Indhold: 400 g.