Biogan Nigellafrø Ø - 250 g

Økologiske Nigellafrø fra Biogan

Nigellafrø er et krydderi også kendt som 'jomfru i det grønne' og er i form af små sorte frø. De sorte nigellafrø er hårde og har en aromatisk smag, der minder lidt om karse eller peber. Nigellafrø bruges især i det tyrkiske køkken, og er Asiens svar på vores birkes. Frøene bruges nemlig især som drys på brød i Mellemøsten og Tyrkiet - for eksempel de lækre naan-brød. Biogans Nigellafrø er af høj kvalitet og er økologiske. 

Anvendelse

Brug nigellafrø til at dekorere dine salater eller brød, eller brug dem i marinader, i fiske-, kartoffel-, ris- og grønsagsretter.  Du kan også fremhæve deres lækre pebrede smag ved at riste dem på en pande enten alene eller i lidt olie. Derudover indgår nigellafrø ofte i chutneyer og krydderiblandinger - blandt andet karry og Bengali fivespices.

Opbevaring:
Bør opbevares tørt og køligt. 

Indhold: 250 g