English Tea Shop koffeinfri te

English Tea Shop koffeinfri te er et sortiment af urtebaserede teer, der er koffeinfri af natur. Teerne er brygget på planter, blomster og krydderier – ikke på teblade fra Camellia sinensis – og passer til alle, der ønsker en varm kop te på ethvert tidspunkt af dagen.

English Tea Shop koffeinfri te dækker over teer, der ikke indeholder koffein, fordi de er fremstillet af urter, frugter og blomster frem for traditionelle teblade. Det er en vigtig forskel, som er værd at kende, inden man vælger sin te.

Urteteer – også kaldet tisaner – er ikke te i botanisk forstand. De er drikke brygget på tørrede planter som kamille, pebermynte, rooibos, ingefær og lavendel. Ingen af disse planter indeholder koffein, og teerne er derfor koffeinfri uden kemisk behandling. Koffeinfriheden er en naturlig del af planten selv.

English Tea Shops koffeinfrie sortiment hos Med24 tilhører netop denne kategori. Det adskiller dem fra dekoffeinerede teer, som er en helt anden produkttype.

Koffeinfri te og dekoffeineret te er ikke det samme, selvom begge betegnelser bruges i hverdagssproget. Koffeinfri urte-te er fremstillet af planter, der aldrig har indeholdt koffein, for eksempel kamille eller hibiscus. Dekoffeineret te er derimod sort eller grøn te, hvorfra koffein er fjernet efterfølgende. Hvis du ønsker en te uden koffein, er urte-te det enkleste valg.

English Tea Shop er et tebrand med økologiske teer. Sortimentet spænder fra traditionelle urtebaserede blandinger til frugtige og krydrede varianter.

Blandingerne bygger på nøje udvalgte planter, blomster og krydderier. Hver blanding har sin egen karakter, fra den milde og lette kamille til de markante smage af pebermynte og ingefær.

English Tea Shop tilbyder en bred vifte af koffeinfrie teer. Her er de tre primære kategorier:

Kamille er en af de mest klassiske urteteer og kendes på sin milde, lidt søde smag. English Tea Shop Chamomile er et eksempel på en ren og ukompliceret urte-te, der egner sig til alle tidspunkter af dagen. Andre urtebaserede varianter kan indeholde pebermynte, ingefær, citronmelisse eller lavendel.

Frugt- og blomsterbaserede teer er kendetegnet ved deres friske og naturligt søde smag. Typiske ingredienser omfatter:

De giver en smuk rød eller lyserød farve i koppen og en syrlig-sød smagsoplevelse. English Tea Shop Cranberry, Hibiscus & Rosehip og Beetroot, Apple & Blueberry er eksempler på frugt- og bærbaserede blandinger fra sortimentet. Teerne fungerer både varme og kolde.

Kan du lide krydrede teer, rummer sortimentet urteblandinger med kanel og ingefær, fx Ceylon Cinnamon, Cocoa, Cinnamon & Ginger og Cinnamon, Moringa & Ginger. Bemærk, at English Tea Shops Chai Black Tea er baseret på sort te og derfor indeholder koffein.

Koffeinfri urte-te er ikke forbeholdt en bestemt gruppe. Der er dog nogle situationer, hvor valget er særligt relevant.

Gravide og ammende vælger ofte at begrænse deres koffeinindtag. Koffeinfri urte-te kan være et alternativ til kaffe og sort te. Da ikke alle urter er egnede i alle mængder, bør man altid tale med sin læge eller jordemoder, før man drikker urte-te i denne periode.

Mange ønsker at nyde en varm kop te uden koffein, uanset tidspunkt på dagen. Urte-te uden koffein giver mulighed for det, både om morgenen, eftermiddagen og aftenen. Vores urte te-kategori rummer et bredt udvalg.

Fordi urteteerne er koffeinfri af natur, kan de drikkes på alle tidspunkter, også om aftenen. Sortimentet rummer blandt andet Chamomile og Chamomile & Lavender.

Urteteer reagerer anderledes på vandtemperatur og trækketid end sort te og grøn te.

De fleste urteteer brygges bedst med kogende vand, altså 95–100 °C. Grøn te kan blive bitter af for varmt vand, men urteteer tåler høj temperatur godt. Generelle retningslinjer for trækketid:

Brug et tildækket krus under brygningen, så de flygtige aromastoffer bevares.

Koffeinfri urteteer egner sig godt til koldbryg. Teen brygges i koldt vand over en længere periode, typisk 6–12 timer i køleskabet. Metoden giver en blødere og mere afrundet smag og er ideel til frugt- og bærbaserede teer. Fyld en kande med koldt vand, tilsæt teposerne og lad dem trække natten over. Serveres over is med en skive citron eller friske mynteblade.

Det er nyttigt at have overblik over, hvilke teer der indeholder koffein, og i hvilke mængder.

Koffein findes naturligt i bladene fra Camellia sinensis, som sort te, grøn te, hvid te og oolong te alle stammer fra. Traditionelle teer brygget på disse blade indeholder derfor koffein i varierende mængder. Urteteer, rooibos og frugtbaserede teer er fremstillet af andre planter og er koffeinfri. Hvis du ønsker en koffeinholdig te, kan sort te være et godt udgangspunkt.

Her er et overblik over det typiske koffeinindhold pr. kop (240 ml):

Sort te er altså koffeinholdig, men indeholder generelt mindre koffein end kaffe.