Hjemmelavet babymad
Hjemmelavet babymad – frihed til at vælge ingredienser
At lave sin egen babymad giver dig fuld kontrol over råvarerne og gør det muligt at sammensætte måltider efter barnets behov. I denne kategori finder du et stort udvalg af økologiske ingredienser som rismel, hirseflager og majsmel, der giver dig et godt fundament til at lave nærende grød og mos derhjemme.
Hvorfor vælge hjemmelavet babymad?
Ved selv at tilberede maden ved du præcis, hvad dit barn får at spise. Du kan undgå tilsætningsstoffer og justere konsistensen efter barnets alder. Desuden kan hjemmelavet babymad være en økonomisk fordelagtig løsning og et godt supplement til færdiglavede produkter.
Ingredienser til hjemmelavet babymad
Der findes mange typer mel og flager, som kan bruges til babygrød og mos. Nogle af de mest populære ingredienser inkluderer:
- Rismel: Giver en mild og glutenfri grød, der er nem at fordøje og kan blandes med frugtmos for ekstra smag.
- Hirseflager: Rig på jern og fiber og giver en let nøddesmag til grød.
- Majsmel: Et godt glutenfrit alternativ, som giver en sød og cremet konsistens.
- Speltflager og havre: Til de lidt større babyer, der kan håndtere flere fibre.
- Tørrede frugter og grøntsager: Kan blendes og tilsættes for at variere smagen og øge vitaminindholdet.
Sådan laver du din egen babymad
At lave babymad er enkelt: kog eller damp grøntsager og frugt, blend dem, og bland med korn som rismel eller hirseflager for at opnå den ønskede konsistens. Du kan også lave større portioner og fryse dem ned i små bøtter for nemme måltider i løbet af ugen.
- Start med en enkelt ingrediens for at se, om dit barn kan lide smagen.
- Juster konsistensen ved at tilsætte mere eller mindre væske.
- Frys små portioner i BPA-fri beholdere, og optø dem i køleskab natten over.
- Kassér rester, der har stået ved stuetemperatur i mere end to timer.
Tips til opbevaring
Brug tætsluttende beholdere og skriv dato på, når du fryser mad ned. I køleskabet kan hjemmelavet babymad holde sig 1–2 dage, mens frossen babymad ofte kan holde i op til tre måneder. Husk at opvarme maden forsigtigt og røre godt rundt.
Hvis du ønsker at supplere med færdige produkter, kan du se vores udvalg af babygrød og babymos eller babymad på glas. Til snacks og mellemmåltider findes der også et udvalg af snacks til børn.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan laver jeg babymad selv?
Kog eller damp frugt og grøntsager, blend dem, og bland med korn som rismel for at opnå en passende konsistens. Opbevar overskydende portioner i fryseren.
Hvilke ingredienser er gode til hjemmelavet babymad?
Rismel, hirseflager, majsmel, speltflager og diverse frugter og grøntsager er ideelle. Start med milde smage som gulerod, pære eller æble.
Hvor længe kan hjemmelavet babymad holde sig i fryseren?
Hjemmelavet babymad kan som regel holde sig i fryseren i op til tre måneder, hvis det opbevares i tætsluttende beholdere. Optø maden langsomt i køleskabet og spis den inden for et døgn efter optøning.