Remoulade
Hvad er remoulade lavet af?
Remoulade er en elsket klassiker i det danske køkken, uundværlig til alt fra fiskefilet til en god kartoffelmad. Denne cremede og smagfulde dressing kan variere i smag og konsistens, men fælles for dem alle er den rige og let syrlige profil. Her dykker vi ned i alt, du behøver at vide om remoulade.
Mange stiller spørgsmålet: "Hvad er remoulade lavet af?" Svaret ligger i en kombination af en cremet base og fintsnittede grøntsager, som giver den karakteristiske smag og tekstur.
De klassiske remoulade ingredienser
En traditionel remoulade er bygget op omkring en base af mayonnaise, som giver den cremede konsistens. De typiske ingredienser inkluderer:
- En blanding af fint hakkede pickles, kapers og gulerødder
- Ofte hvidkål for at give fylde og sprødhed
- Gurkemeje, som giver den velkendte gule farve
- Sennep og krydderurter som persille eller dild for at tilføje dybde og friskhed
Den perfekte remoulade til fisk og fiskefilet
Der er en grund til, at remoulade til fisk er en fast tradition. Den lette syrlighed og cremede konsistens komplementerer perfekt den milde smag af hvid fisk. Den bedste remoulade til fisk er ofte den, der har en god balance mellem syre og fedme samt en grov tekstur fra grøntsagerne, som giver et dejligt modspil til den møre fisk. En klassisk paneret rødspætte med pommes frites er utænkelig uden en god klat remoulade til fiskefilet.
Økologisk remoulade – et naturligt valg
For dig, der foretrækker rene og naturlige råvarer, er en økologisk remoulade det oplagte valg. En øko remoulade er typisk fremstillet af økologiske ingredienser og er ofte en remoulade uden tilsætningsstoffer, hvilket giver en mere autentisk og ren smagsoplevelse. Brands som Biogan er kendt for deres fokus på økologiske kvalitetsprodukter, der passer perfekt ind i en bevidst livsstil.
Find remoulade på tilbud hos Med24
Er du på udkig efter billig remoulade eller et godt tilbud? Hos Med24 kan du jævnligt finde gode priser på dine favoritter. Hold øje med vores kategoriside for at se det aktuelle udsalg og andre skarpe tilbud. Finder du ikke det, du søger, kan du med fordel udforske hele vores udvalg af dressinger, hvor du finder alt fra ketchup til mayonnaise.
Køb remoulade online - nemt og bekvemt
Det har aldrig været lettere at købe remoulade online. Hos Med24 har vi gjort det nemt for dig at finde den dressing, der passer til dine behov. Uanset om du leder efter en klassisk, økologisk eller en bestemt type til din fiskeret, kan du finde den her. Gå på opdagelse i vores sortiment og se vores udvalg af remoulade produkter tilgængelige for køb i dag.