Urizal

Urizal

Urizal serien har fokus på ingefæren, som har været anvendt som krydderi igennem årtusinder - især i Østen. Udover anvendelsen som krydderi har ingefær igennem tiderne også været anvendt pga. de gavnlige virkninger, det har i kroppen.

Ingefær er mest kendt for at bidrage til den normale funktion af fordøjelseskanalen, som skyldes indholdsstoffer, der stimulerer muskulaturen i tarmen. Men det var faktisk to forskere på Odense Universitet, der tilbage i slutningen af 80'erne var med til at afsløre, hvordan ingefær påvirker visse dele af immunforsvarets funktioner og derigennem kan have en positiv effekt på bl.a. leddenes funktion og fremme smidige led.