Skærtoft Mølle
Skærtoft Mølle
Skærtoft Mølle er synonym med kompromisløs kvalitet og en dyb passion for økologi. Deres mel og kornprodukter er elsket af hjemmebagere i hele Danmark for den enestående smag og bageevne, der stammer fra omhyggeligt udvalgte kornsorter. Hos Med24 er vi stolte over at være blandt Skærtoft Mølle forhandlere, hvor du nemt kan finde og købe Skærtoft Mølle økologisk kvalitetsmel til dit næste bageprojekt.
Historien bag kornet: fra Als til hele Danmark
Skærtoft Mølles historie begynder på den smukke ø Als, drevet af en vision om at bringe det rene, uforarbejdede korn tilbage i danskernes brød. Fra starten har fundamentet været 100% økologi og en respekt for naturens processer. Dette engagement betyder, at alt korn formales langsomt på stenkværne for at bevare kim og skaldele, hvilket resulterer i et næringsrigt og smagfuldt kvalitetsmel fra Skærtoft Mølle. Hver pose mel er et vidnesbyrd om deres dedikation til håndværk og bæredygtighed.
Udforsk sortimentet af Skærtoft Mølle produkter
Sortimentet af Skærtoft Mølle produkter spænder bredt og dækker ethvert behov i bagekøkkenet. Uanset om du skal bage et saftigt rugbrød, luftige boller eller sprøde knækbrød, finder du de rette ingredienser her.
Fuldkornsmel for velvære og smag
Mange spørger, hvilket mel der er mest næringsrigt, og svaret peger ofte i retning af fuldkorn. Fuldkornsmel indeholder alle kornets dele, hvilket giver flere fibre, vitaminer og mineraler. Et fremragende eksempel er Skærtoft Mølle Rugmel fuldkorn Ø, som er ideelt til klassisk dansk rugbrød med en dyb og rig smag. Du kan finde et bredt udvalg af økologisk rugmel fra de bedste mærker hos os.
Specialmel og kerner til det perfekte brød
For at give dit brød ekstra karakter og struktur kan du eksperimentere med specialprodukter som:
- Skærtoft Mølle Maltmel Rug Mørk Ø, som tilføjer en smuk mørk farve og en let sødme til dit rugbrød.
- Skærtoft Mølle Rugkerner knækket Ø, som giver et saftigt og rustikt brød med masser af bid.
- Skærtoft Mølle Ølandshvedemel, der er perfekt til langtidshævet brød og giver en dyb, let sødlig smag.
- Skærtoft Mølle Manitobamel, en stærk hvedemel, der er ideel til brød og boller, da den giver en elastisk dej og en luftig krumme.
Opskrifter med Skærtoft Mølle
Hvis du søger inspiration og opskrifter med mel fra Skærtoft Mølle, kan du finde masser af gode idéer til dit næste bageprojekt. Prøv for eksempel vores guide med opskrifter på lækre brød med specialmel, hvor kvalitetsmel som det fra Skærtoft Mølle virkelig kommer til sin ret.
Køb Skærtoft Mølle mel online hos Med24
Er du klar til at løfte dit bagværk til et nyt niveau? Udforsk det fulde sortiment af økologisk mel og korn fra Skærtoft Mølle her hos Med24. Vi har samlet de bedste produkter, så du nemt kan finde dine favoritter. Hold øje med siden for gode Skærtoft Mølle tilbud og få leveret de bedste råvarer til dit køkken.
Udforsk det store udvalg, og find dine favoritter blandt vores mange produkter inden for mel, gryn og bagning her.