FRA FEJØ
FRA FEJØ - dansk kvalitet fra øen Fejø
FRA FEJØ er en dansk producent med rødder på øen Fejø i Det Sydfynske Øhav - en ø, der er kendt for sine frugtplantager og sin lange tradition for dyrkning af æbler, pærer og kirsebær. Mærket producerer en bred vifte af økologiske fødevarer baseret på dansk frugt, herunder eddike, sirup, marmelade og babymos.
Et centralt princip hos FRA FEJØ er at mindske madspild. Eddikerne produceres på skrog og rester fra de økologiske frugter - de dele af frugten, der ellers ville blive kasseret. På den måde udnytter FRA FEJØ råvarerne fuldt ud og skaber smagfulde produkter med et bæredygtigt udgangspunkt.
FRA FEJØs eddiker
Med24 fører fire af FRA FEJØs økologiske eddiker - alle produceret i Danmark på dansk, certificeret frugt.
Økologisk Dansk æbleeddike
Fremstillet på skrogene af danske, økologiske æbler fra Fejø. En klar og frisk eddike, der egner sig til marinader, salater, supper og saucer - særligt velegnet til lyst kød, vildt, fisk og skaldyr.
Økologisk Dansk kirsebæreddike
Produceret på danske, økologiske kirsebær fra Fejø. En frugtig og let syrlig eddike med en mild kirsebærsmag, der giver dybde i dressinger, marinader og varme retter.
Økologisk Dansk hyldeblomsteddike
En aromatisk eddike med den karakteristiske, blomstrede duft fra hyldeblomst. Velegnet i lette salater og dressinger samt til fisk og skaldyr.
Økologisk Dansk granatæbleeddike
En eddike med en frugtig og let sødlig smag fra granatæble. Egner sig til orientalsk-inspirerede retter, marinader og salater.