Aurion grød

Aurion er et dansk kornmærke med rødder i traditionelt møllehåndværk. Grødblandingerne er baseret på langtidsristede og knækkede kornsorter, som er økologisk dyrkede.

Blandingerne er sammensat af ristede flager og knækkede kerner af kornsorter som spelt, rug, byg, havre og ris, kombineret med mandler, nødder og tørrede frugter. Det giver en grød med både tekstur og naturlig smag.

Ristningen af kornet er det, der kendetegner Aurion grød. Ristningen giver en dybere, mere nøddeagtig smag, mens flager og knækkede kerner gør, at grøden koger hurtigt og jævnt. Resultatet er en grød med mere karakter end grød lavet på finmalede flager.

Du kan finde udvalget af grød i vores kategori for grød samlet ét sted.

Aurion tilbyder flere grødblandinger, som hver er udviklet med en bestemt målgruppe eller et bestemt formål for øje.

Denne grødblanding fra Aurion indeholder hakkede dadler, snittede mandler og hybenpulver. Grøden er lavet på knækket langtidsristet spelt og byg samt emmerflager og havregryn og har en naturlig sødme fra dadlerne. Den passer godt som morgenmad til voksne, der ønsker en varm start på dagen.

Aurion Glutenfri Grød er Aurions glutenfri grødblanding. Den er sammensat af glutenfrie kornsorter og er et valg for dem, der ønsker at undgå gluten.

Krudtuglegrød er Aurions grødblanding til børn. Blandingen består af ristede flager af spelt, enkorn og havre med hakkede dadler, hybenpulver og pulveriserede brændenælder. Den passer til familier med børn i daglig brug. Du kan se Aurion Den Varme Grød Krudtuglegrød i 1200 g her.

Alletiders grød er en af de mere klassiske varianter i sortimentet. Den indeholder tørrede tranebær, kirsebær, tyttebær, blåbær og æbletern samt mandelsplinter og ristede flager af spelt, ris, rug og byg. Kombinationen af syrlige bær og ristet korn giver en afbalanceret smag, som fungerer godt til hele familien. Grøden kan tilberedes som en simpel morgenmadsgrød eller varieres med frisk frugt og mælk.

Godaften grød er Aurions bud på en varm aftensmad baseret på grød. Grød som aftensmad er en gammel dansk tradition, og blandingen er typisk mildere i smagen end morgenmadsvarianterne. Den egner sig godt, hvis du ønsker et let og varmt alternativ til en traditionel aftensmad.

Tilberedningen er enkel og kræver kun få ingredienser. Grundopskriften er den samme for de fleste varianter:

Pakningsstørrelsen på 700 g rækker til mange portioner og er velegnet til daglig brug.

Konsistensen kan justeres ved at ændre mængden af vand. Ønsker du en tykkere grød, bruger du lidt mindre vand. Ønsker du en mere flydende grød, tilsætter du lidt ekstra. Start med koldt vand og lad det varme op langsomt, så grøden koger jævnt og ikke brænder på. Hviletiden på 15 minutter er vigtig, fordi grøden her samler sig og får en cremet konsistens. Server med mælk, plantebaseret alternativ, frisk frugt eller et drys kanel efter smag.

Grød lavet på hele og knækkede kornsorter er en enkel måde at få kornprodukter ind i en varieret kost. Aurions grødblandinger er baseret på kornsorter som spelt, rug og byg.

Spelt, rug og byg indeholder gluten. For personer, der ønsker at undgå gluten, har Aurion grødblandinger af hirse, boghvede, quinoa og ris, som ikke indeholder gluten. Det er værd at bemærke, at glutenfri grød ikke automatisk er mere næringsrig, men blot en variant, der passer til en bestemt kostpræference. Du kan se Aurions glutenfri grød med hirse, boghvede og quinoa i 1200 g her.

Til børn og en aktiv hverdag er Krudtuglegrød et oplagt valg. Den kan tilberedes hurtigt om morgenen og serveres med mælk og frisk frugt.

Vil du undgå gluten, er Aurion Glutenfri Grød det naturlige valg. Den er glutenfri og giver mulighed for at nyde varm grød uden at skulle lede efter særlige specialprodukter.

Godaften grød er sammensat til at fungere som et varmt og let aftensmåltid. Den kan serveres i klassisk stil med smør og kanel eller varieres med frugt og nødder. Alletiders grød fungerer også godt til aftensmad. Til bagning og andre kornbaserede retter kan du se vores udvalg af rugmel.

Grundlaget i Aurions grødblandinger er ristede flager og knækkede kerner. De mest anvendte er spelt, rug, byg og ris, alle i økologisk kvalitet. Spelt er en gammel kornsort med en let nøddeagtig smag. Rug og byg er klassiske kornsorter. Ris indgår blandt andet i Alletiders grød og i Glutenfri Grød. Langtidsristningen er et centralt element i produktionen og giver den dybere smag, som adskiller grødblandingerne. Du kan finde lignende kornprodukter i vores kategori for hirse.

Mange af Aurions grødblandinger indeholder tørrede frugter og nødder. I Aurions grød med dadler finder du hakkede dadler, snittede mandler og hybenpulver. Alletiders grød indeholder tørrede tranebær, kirsebær, tyttebær, blåbær og æbletern. Frugterne bidrager til smagen og giver grøden en naturlig sødme. Mandler og nødder giver desuden en let crunch og varierer teksturen.