Natur-Drogeriet Rød Sandeltræ - Tørret - 100 g

Natur-Drogeriet Rød Sandeltræ kan både anvendes som krydderi og som rød/orange plantefarve.

Sandeltræ kan bl.a. anvendes til madlavning - for eksempel som ingrediens i en række indiske retter og i smagfulde krydderiblandinger. Sandeltræet har sin oprindelse i Sydøstasien - specielt i den sydlige del af Indien. På grund af den koncentrerede farve, kan det også bruges som naturligt farvestof, der afgiver en orange/rødbrun farve. 

Anvendelse:

Sandeltræ er især et populært krydderi i delikatesser som pastrami og chorizo, hvor det giver en flot rød farve. Det kan også bruges som krydderi i andre eksotiske retter.  

Anvendes sparsomt.