Chlorella - Spirulina

Chlorella er en encellet grøn ferskvandsalge. Chlorella er af algearten Chlorella pyrenoidosa. Chlorella algen er på størrelse med et rødt blodlegeme, og indeholder essentielle omega-3 fedtsyrer, en række vitaminer og mineraler, samt 19 forskellige aminosyrer. Herudover indeholder Chlorella mere naturligt klorofyl (det grønne farvestof i planter) end noget anden kendt fødemiddel. Klorofyl kaldes også planternes blod, fordi dets kemiske opbygning ligner opbygningen af vores eget røde blodlegeme - hæmoglobinet.